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ワイン試飲会

こないだ某プリンスホテルへワインの試飲会に行ってきました。と言っても全然本格的なものじゃなく誰でも行けるやつですよ^^;
県の内外や海外のワインセラーがずら〜と並び、入場料だけで

入り口でワイングラスを受け取り、各セラーで説明を聞きながら自慢のワインを注いでもらいます。今年はマスカット種のが多い気がしました。
よく聞くと夏が暑かったので、そういう年は甘めのワインやすっきり目のワインの方が需要が多くなるためだそうです。
バゲットやチーズの盛り合わせを頼んだり、ミネラルウォーターで舌の調子を整えたり、気に入ったワインがあればその場で試飲会価格で購入も出来ます。

毎年うちも、白の甘いのを中心に1ダースぐらいのワインをここで仕入れときます。宅配便で送ってくれるので帰りの心配も要りません。
みなさんのお住まいのご地域でも、酒販組合とかの主催でやってるかも知れません。調べてみられると美味しいワインとの出会いがあっていいかも知れませんよ^^
またはしばらくぶりの友人に声を掛けてみるのも面白いかも、です。僕はしばらくご無沙汰の友人10人近くを誘ってみたら1人だけ来てくれました。
会場も飲み物も他人任せのものすごく他力本願の同窓会ができました(笑)
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ツーリングの朝は【飲むシリアル】がいいかも
ツーリングの朝は、消化が良くてビタミンが多くて、脂質よりは糖分・炭水化物の多い朝食がいいんですよね。
その点シリアルはビタミンOK! 炭水化物OK! ですが消化がねえ・・・。
で! アサヒフードの飲むシリアルが登場ですよ。チョッと食物繊維が多い(消化が悪い?)のが気になりますが牛乳より低脂肪低カロリーです。そして固形シリアルより消化がいいのはもちろんです。
プロレーサーの消化に賭ける気のいれようはそれはそれは徹底していて、例えばおにぎりなら「のり」ははがしてしまうぐらいです。それはもちろん貴重な血流を可能な限りエネルギー代謝に使いたいからです。
しかし・・・実は一番気になるのはサイトに大きく「女性のための」と書いてあることだったりしますがそこはスルーの方向で^^;
エネルギー代謝に必要なビタミンB1・B2などのビタミン、カルシウム、鉄分が一日必要量の3/1。と言うことはこれ3本でビタミン関係は大丈夫?!
というわけには行きませんね。例えばプロレーサーの一日必要量はビタミンなら成人男性の2倍、ミネラルは5倍! と言われてますからそこまででないにしても、やはり長時間自転車に乗るときには別途ビタミン・ミネラルの補給は必要そうですね。
やはり補給は補給でちゃんとやりながら、ツーリング前の朝食はもちろん、帰宅後の疲れて食欲のない夜食にも活用できそうな飲むシリアルでした。
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というわけには行きませんね。例えばプロレーサーの一日必要量はビタミンなら成人男性の2倍、ミネラルは5倍! と言われてますからそこまででないにしても、やはり長時間自転車に乗るときには別途ビタミン・ミネラルの補給は必要そうですね。
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名古屋はやっぱり名古屋コーチン!?

先日名古屋に行ったんですが、ういろう・ひつまぶし・・・何を食べようかと言うことで鳥栄と言う有名そうなお店を探し出して鳥料理を食べてきました!
メニューの中から磯揚げ、味噌カツ、唐揚げはカロリー面からペケ。焼いてあるのはバター焼きか塩焼きと言うことで、バターを避けて鳥の塩焼き定食をいただきました。
さすがの名古屋コーチンは噛み応えたっぷり。もっと野趣に溢れた味かと思いましたがそこは食べやすい味でした。
夜には学生時代の友人とも会いこれまた世界の山ちゃんというお店で幻の手羽先を食べてきました!w お店のサイトには「めちゃめちゃうみゃ〜」と書いてありましたが「めちゃめちゃ辛ぁ〜」でした^^;
そのお店には「金しゃち 名古屋赤味噌ラガー」と言うお味噌の入ったビールもあってこれまたビックリ。
名古屋、また行きたいなあ。
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マー油@ラーメンにっこう

多分にっこうで、唯一ニンニクを使うメニューだったかと思われます。鶏白湯のマー油。こがしニンニクの油を使ったちょいピリ辛の位置付け。
かいわれ大根と茎ワカメが入っていても真っ黒ですね^^; でもお店の人気メニューみたいで、僕が食べてるあいだにも次々注文が入ってました。
僕的にはにっこうはやはり塩。それも清香ではなく鶏白湯の塩味が最高かなと思いました。
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清香(さやか)@ラーメンにっこう

ほぼ1ヶ月ぶりのラーメンにっこうです。今日はWスープ(動物系&魚系)に塩味の『清香』をいただきました。これで麺はほぼ全メニュー食したことになります。やったー!
今年の初めから、限定麺の『味噌』、鶏と塩にこだわった『鶏白湯』、麺とタレのハーモニーを味わえる『つけ麺・柚白湯』、そして今日のWスープ『清香』です。
あとは同系統のしょう油味もあるんですが、まあまあ一応これで全系統を押さえられたということで^^;
味の方はですねこの清香、 僕が抱いている「ラーメン」というもののイメージに1番近い味ですね。それだけに安心して食べる事が出来ます。
その分、これは贅沢かも知れませんが、初めてこのお店に来た時のようなインパクトは薄いです。初めての時はそれこそ
「これ、ラーメン?!」
ぐらいの感動を覚えましたからね。
強烈な第一印象のせいかも知れませんが、にっこうでは鶏ベースの鶏白湯が一押しの味だと思いました。
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