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マー油@ラーメンにっこう

mayu.jpg

 多分にっこうで、唯一ニンニクを使うメニューだったかと思われます。鶏白湯のマー油。こがしニンニクの油を使ったちょいピリ辛の位置付け。

 かいわれ大根と茎ワカメが入っていても真っ黒ですね^^; でもお店の人気メニューみたいで、僕が食べてるあいだにも次々注文が入ってました。

 僕的にはにっこうはやはり。それも清香ではなく鶏白湯の塩味が最高かなと思いました。


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